اسعار البيض اليوم في مصر محدث يومياً

يتابع اسعار البيض اليوم في مصر فئة عريضة من الشعب المصري، فلا غنى عنه في كل بيت، وخاصة أنه يعتبر أحد مصادر البروتين الحيواني التي يمكن للإنسان الاعتماد عليها في غذائه.

يكثر استهلاك البيض في شم النسيم نظرًا للعادة المصرية القديمة من تلوين البيض وتناوله كأحد مظاهر الاحتفال بالربيع، فضلا عن استخدامه في سحور شهر رمضان والذي اقترب أن يطرق أبوابنا.

القيمة الغذائية للبيض

يستهلك الإنسان بشكل عام بيض الدجاج بشكل مبالغ فيه، لعل ذلك يرجع إلى طيب مذاقه وارتفاع قيمته الغذائية، فضلًا عن كونه يدخل في العديد من الأطباق المختلفة.

تحتوي كل بيضة على 15 ملغ من الحديد، و6 غرام من البروتين، كما أنها تحتوي على 5 غرام من الدهون وأغلبها دهون غير مشبعة.

البيض غني بالفيتامينات، يحث تحتوي كل بيضة على فيتامين أ وفيتامين ب2 و ب3 وب 6 وب 12، كما أنها تحتوي على حمض الفوليك بمقدار 25 ميكرو جرام.

أصناف البيض

هناك العديد من أصناف البيض وإن كان الأكثر انتشارًا واستهلاكًا هو بيض الدجاج، ولكن حتى بيض الدجاج هناك أصناف مختلفة منه، فنجد بيض الدجاج البلدي وبيض الدجاج الأبيض وبيض الدجاج الأحمر، وهناك بيض البط وبيض الأوز وبيض السمان وبيض الحمام.

نستنبط من ذلك أن هناك العديد من أصناف البيض التي نستخدمها في حياتنا ولكن الكثير منَّا يفضل بيض الدجاج عن غيره.

اقرأ أيضا :

بورصة الدواجن اليوم في مصر محدث يوميا

اسعار البيض اليوم في مصر

نتعرف من خلال الجدول التالي على اسعار البيض اليوم في مصر ونختص في هذا الجدول بورصة بيض الدجاج على اختلاف أصنافه باعتباره الأكثر استخدامًا.

جدير بالذكر أن الأسعار المعروضة هي متوسط الأسعار من المزارع قد يزيد قليلًا عن عرضه للمستهلك وقد يختلف من مكان لأخر وفقًا للفئة المجتمعية وموقع المحل الجغرافي، ولكن بكل الأحول لن يختلف كثيرًا عن السعر المعروض.

أنواع البيض الأخرى غير متوفرة بشكل كبير في الأسواق والمحلات المصرية ولذلك فيتم تحديد سعرها من قبل البائع ولعل ذلك يفسر عدم وجود سعر ثابت لها، ويشمل هذا بيض البط وبيض الأوز وبيض السمان.

إقرأ أيضًا على موقعنا..

سعر الدولار اليوم في مصر تحديث يومي

أسعار السيارات الجديدة في مصر عند سمير الريان