طريقة عمل الفايش الصعيدي بالصور حصريا على مدونة شفاء
اهلا بكل زوار مدونة شفاء الكرام اليوم نقدم لكم وفى اطار ما نقدم لكم من وصفات شهيه واكلات صحيه على طريقتنا الخاصه املين ان ظل دوما عند حسن ظنكم
مع تحيات طاقم عمل مدونة شفاء
والان يسعدنا ان نقدم لكم وحصريا لمدونه شفاء
طريقة عمل الفايش الصعيدي بالصور حصريا على مدونة شفاء
طريقة الفايش الصعيدي,عمل الفايش,الفايش الصعيدي,اسهل طريقة للفايش,الفايش الصعيدي
مقادير الفايش الصعيدي :
نصف كوب دقيق – 1 ملعقة كبيرة سكر – نصف ملعقة صغيرة ملح – زيت
الخميرة الاولي : نصف كوب زبادي – نصف كوب سمسم – 1 ملعقة كبيرة كركم – نصف موب عدس مطحون
تخاط المكونات وتترك في الشمس او تترك جانبا في مكان دافئ لمدة ساعات
الخميرة البايتة : 1 ملعقة خميرة – نصف كوب دقيق – نصف كوب ماء دافئ .
طريقة عمل الفايش :
– تخلط المكونات وتترك في مكان طول الليل 8 ساعات .
– تخلط المكونات ثم تضاف الخميرة الاولي والثانية الي الخليط ويعجن حتي يتجانس
– تترك لتختمر حوالي 3 ساعات
– تشكل علي قالب مستطيل وتخبز
– تقلب علي صنية واسعة ثم تقطع وترص القطع في الصنية حتي تتحمر من كل الجوانب
– توضع بجانب الشاي في الفطار او تؤكل مع الجبن .
بالهناء والشفاء
