اسرع طريقة لعمل الكفتة بالصور من مدونة شفاء
اهلا بكل زوار مدونة شفاء الكرام اليوم نقدم لكم وفى اطار ما نقدم لكم من وصفات شهيه واكلات صحيه على طريقتنا الخاصه املين ان ظل دوما عند حسن ظنكم
مع تحيات طاقم عمل مدونة شفاء
والان يسعدنا ان نقدم لكم وحصريا لمدونه شفاء
اسرع طريقة لعمل الكفتة بالصور من مدونة شفاء
المقادير:
1/2 كيلولحم مفروم
2 ملعقة برغل كبيرة
عدد 1بصلة متوسطة
عدد 2 فص ثوم
عدد 4 عيدان بقدونس
مقدارملح فلفل بهارات
التحضير:
يسلق البرغل و يصفىالطبخ: يفرم البصل و الثوم و البقدونس و البرغل+التوابل فى الكبة
تعجن المكونات السابقة مع اللحم و تصبع الكفتة و توضع فى صينية مدهونة بقليل من الزيت
تغطى الصينية بورق الالومنيوم وتوضع على النار لمدة 15 دقيقة
تحمر الكفتة على النار عند موعد الاكل
الكمية تكفي:شخصي
نوقت التحضير:10 دقائق
وقت الطهي:15 دقيقة
ملاحظات
اذا احببت ان تضيفى رائحة الشواء…..ضعى على الكفتة بعد التحمير قطعة فحم متوهجة وضعى عليها ملعقة سمن وغطيها بالالومنيوم
