Uncategorized

طريقة تحضير وطهى الريش المشويه


طريقة تحضير وطهى الريش المشويه







طريقة تحضير وطهى الريش المشويه


المقادير

ثمان قطع من ريش الغنم 
ملعقه كزبره ناشفه مطحونه 
ملعقه كمون مطحون 
فص ثوم مهروس ناعم 
3 ملاعق زيت زيتون 
رشه ملح 

الطريقة

ضعي الريش بين ورقتين زبده وتطرق بمطرقه اللحمه حتي تصبح رفيعه 
امزجي الثوم والتوابل والملح 
تتبل الريش وتترك لمده ساعه 
تشوي بصاج الشوي دون اضافه اي دهون 
تقدم مع البطاطس المشويه وبالعافيه 
ملاحظه ممكن شيها على الفحم او الشوايه الكهربائيه 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

شاهد أيضاً
إغلاق
زر الذهاب إلى الأعلى