Uncategorized

طريقة عمل مسفوف بالفول والجلبان بالصور

طريقة عمل مسفوف بالفول والجلبان بالصور

طريقة عمل مسفوف بالفول والجلبان بالصور


المقادير:

زيت زيتون
ملح

التحضير

ينقى الفول يقطع الى قطع صغيرة
تنقى الجلبانة
يفور الفول والجلبانة (مع إضافة الملح)في كسكاس مغطى


1كلغ كسكس متوسط الحجم

 2كلغ فول
 2كلغ بازلاء (جلبانة)
بعد ان يفور اي مطبوخ على البخار الفول والجلبانة يوضعان في إناء ويسقيان ببعض الزيت ويغطى الإناء لتحفظ الحرارة
يفور الكسكس مرتين ويدهن بزيت الزيتون ثم يخلط مع الفول والجلبانة المفورة او المطبوخه عل ى البخار

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى