طريقة تحضير ايس كريم بالفانيليا بالصور حصريا على مدونة شفاء
اهلا بكل زوار مدونة شفاء الكرام اليوم نقدم لكم وفى اطار ما نقدم لكم من وصفات شهيه واكلات صحيه على طريقتنا الخاصه املين ان ظل دوما عند حسن ظنكم
مع تحيات طاقم عمل مدونة شفاء
والان يسعدنا ان نقدم لكم وحصريا لمدونه شفاء
طريقة تحضير ايس كريم بالفانيليا بالصور حصريا على مدونة شفاء
المقادير
4 كوب حليب – 2 بيضة – كوب سكر – كوب كريمة مخفوقة – فانيليا
طريقة عمل ايس كريم بالفانيليا :
– يخفق البيض جيدا في وعاء عميق ثم يضاف عليه كمية الحليب ببطء
– نضيف السكر والفانيليا ويوضع علي النار حتي يصبح كثيفا ويترك ليبرد
– نخفق الكريمة جيدا وتضاف علي المزيج السابق ونخفق
– يوضع الايس كريم بالفانيليا في علبة بلاستيك ويغطي ويوضع بالفريزر للتجميد
– يعاد خفق الايس كريم مرة اخري بعد ما جمد مرة ثانية وهذه الخطوة حتي يصبح اكثر جموده
– نرجع العلبه مرة اخري في الفريزر لاعادة تجميدها
– يقدم الايس كريم الفانيليا مع صلصة الفراولة او الرمان او المانجو او صوص الكراميل حسب الرغبة
– اذا اردتي ان تكسبي الايس كريم طعم ولون اخر غير الفانيليا يمكنك ان تضعي مع المزيج قطع مهروسة من اي نوع من الفاكهه الطازجة وتستغني عن كوب من الحليب
وبالهنا والشفا
