طريقة عمل تورتيلا بالدجاج بالصور من مدونة شفاء
اهلا بكل زوار مدونة شفاء الكرام اليوم نقدم لكم وفى اطار ما نقدم لكم من وصفات شهيه واكلات صحيه على طريقتنا الخاصه املين ان ظل دوما عند حسن ظنكم
مع تحيات طاقم عمل مدونة شفاء
والان يسعدنا ان نقدم لكم وحصريا لمدونه شفاء
طريقة عمل تورتيلا بالدجاج بالصور من مدونة شفاء
المقادير
4 صدور دجاج مسلوق
2 جزر وسط مبشور
1فلفل رومي مقطع
بصله مقطعه مكعبات صغيره
ملح، فلفل أسود وبهارات مشكله
القليل من زيت الزيتون
10شرائح خبز التورتيلا
علبة قشطه
نصف كوب جبن سايل
جبن موزاريلا
طريقة التحضير :
يوضع الزيت في الصاج على النار ثم يوضع البصل حتى يتشوح
ثم يوضع الفلفل الرومي ويقلب
يضاف الدجاج المسلوق ويقلب حتى يتمازج جيداً
ثم يوضع الجزر المبشور الملح والفلفل والبهارات ويقلب
يرفع من النار
تؤخذ شريحة تورتيلا وتحشى بالدجاج المسبك ثم ترص في الصينيه ويوضع على الوجه خليط من القشطه والجبن السائل
ثم يرش جبن الموزاريلا ثم توضع في الفرن حتى تتحمر
